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商品特長
クッキーやパンなどに入れても焼き残りしやすい粒状のチョコレートです。
きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。
また、パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると、ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。
※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。
ひと粒のサイズ:直径約7mm×高さ約7mm
カカオ分:16.3%
仕様
■名称:準チョコレート(製菓材料)
■原材料名:砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。
※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■内容量:500g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。
■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量:542kcal たんぱく質:3.5g 脂質:30.3g 炭水化物:63.9g 食塩相当量:0.01g
配送形態
夏季冷蔵
【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
【夏季冷蔵便】
※品質保持のため、4/1~10/31までは冷蔵便、11/1~3/31までは常温便で発送いたします。
在庫区分
在庫商品
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
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